Embed

KALBURA BASTI

            KALBURA BASTI

     1 paket margarin     1 paket kabartma tozu    1 yumurta    2 kaşık yoğurt

       1-2 kaşık sıvı yağ    3,5 su bardağı un       ceviz içi

        ŞERBET

        3,5 su bardağı şeker

        3,5 su bardağı su

        4-5 damla limon   

             Şerbeti öncelikli olarak kaynatıyoruz.Çünkü şerbet soğuk,hamur sıcak olmalı.Hamur malzemelerinikarıştırıp yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rendenin veya kevgirin üzerinde bastırarak açıyoruz.içerisine ceviz koyup hamuru sarıyoruz.Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Pişince soğuk şerbeti sıcak hamurun üzerine döküp şerbetin cekmesini bekliyoruz.AFİYET OLSUN

   Not;Adı kalbura bastı ama ben tatlıları kalbura iyi basamamışım.İlk denemem olduğu için böyle oldu.Yinede sizlerle paylaşmak istedim.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !